1月14日采价显示,本周25种商品价格16涨9降。鸡蛋价格涨幅接近1元,蔬菜中,大白菜、小白菜、包菜等叶类菜涨幅明显。
6种肉禽蛋价格3涨3降,其中,鸡蛋价格涨幅较大,每500克均价为5.46元,较上期4.55元上涨了20.16%。精瘦肉、腿夹肉、排骨每500克均价微降,分别为33.02元、28.36元、35.24元,较上期分别下降1.77%、1.83%、0.63%。牛肉、羊肉每500克均价分别为42.54元、38.73元,较上期分别上涨5.37%、8.19%。
10种蔬菜价格8涨2降,每500克均价为3.59元,较上周的3.39元上涨0.20元。10种蔬菜中,叶类菜涨幅明显,如大白菜每500克均价1.74元,较上期上涨为37.46%;包菜每500克均价为2.49元,较上期上涨19.15%;小白菜每500克均价2.59元,较上期上涨13.86%。青椒价格继续高位运行,每500克均价8.35元,较上期上涨9.51%。西红柿和黄瓜价格下降。
水产类中,鲢鱼涨幅明显,每500克均价6.80元,上涨8.00%;鲫鱼价格较为平稳。调料类中,生姜价格每500克7.32元,较上期上涨3.49%;大蒜每500克均价4.82元,较上期上涨8.10%。水果类中,苹果、雪梨、香蕉价格变化不大。
据分析,鸡蛋价格上涨是多方面原因所致,一是季节性原因,冬季鸡蛋产量下降,供给偏紧;二是春节将至,居民、饭店提前置办年货,购买量大,助推鸡蛋价格上涨。蔬菜方面,受寒潮影响,蔬菜的生产成本增加,运输成本也加大,菜价也受影响而上涨。